最近，中国的菜商场和超市
成了许多异邦旅客的“打卡点”
不少异邦旅客提问
“为什么中国东说念主能这样方便地
买到这样多的清新蔬菜？”
来自西班牙的旅客在上海菜商场看到白色草莓，骇怪地问：“如何会有白草莓呢？太纵脱了！”图片开头：新闻晨报
是的，一年四季齐能吃到清新蔬果
买到各样“肉蛋奶”
这种你习认为常的生活
关于世界上好多地点来说
是不能念念议的
今天，就让咱们聊聊
为了让14亿东说念主齐吃上清新的
蔬菜生果、肉蛋奶
中国东说念主到底付出了若干勤勉
先来看一组
你可能从未了解过的数据
2024年
我国蔬菜产量约8.6亿吨
中国事世界上最大的蔬菜分娩国
产量占全球50%以上
中国东说念主平均蔬菜年占有量
是世界平均水平的3.4倍
中国事世界上最大的
西瓜分娩国和销耗国
全球约90%以上的杨梅
80%的荔枝、70%的梨
60%的桃子
50%的苹果、猕猴桃产自中国
2024年
我国猪牛羊禽肉总产量达9663万吨
稳居世界第一
禽蛋产量3588万吨
勾搭40年世界第一
花生、茶叶及海水居品
产量均位居世界第一
“蔬菜解放”来得并阻截易
几十年前
“囤菜”是朔方家家户户冬天的要点技俩
地窖里要堆上百斤白菜技艺过冬
冬天吃到西红柿、黄瓜
号称“笑里藏刀”
1988年11月，北京市民在一个日夜贸易的冬储菜销售点列队购买白菜。
中国东说念主的“蔬菜解放”
要从一项“低调而伟大”的工程提及
——“菜篮子”工程
这项工程早在1988年就已启动
好多东说念主却不曾了解
如何把“菜篮子”装满？
“菜篮子”要满
先要处置的是供应问题
领先是多种菜，扩大分娩
菜种出来
还得让老匹夫能买回家
是以这一时间，我国运行
在宇宙建农居品批发商场
在城里建城乡集贸商场
其中，“蔬菜大棚”
是一项病笃的改进
1988年春节前
山东寿光三元朱村的党支部文牍王乐义
骇怪地得知
弟弟从外地带回首1公斤鲜黄瓜
王乐义去外地取经
率领村民反复磨练、踊跃变调
建成了冬暖式蔬菜大棚
终于，冬天也不错分娩蔬菜了！
三元朱村请来东北时期员，指导大棚黄瓜耕种。
如今
寿光地区已成为中国朔方
最大的蔬菜供应基地之一
中国约三分之一的蔬菜
齐由日光温室和塑料大棚分娩
1989年，三元朱村建好的第一代温室大棚。
2019年，寿光市在当代农业高新时期磨练示范基地成立的连栋玻璃智能温室。
如何让“菜篮子”丰富起来？
“菜篮子”里的菜多了
可当地品种特殊有限
这该如何办？
“菜篮子”工程给出的谜底是
让宇宙的蔬菜引导起来！
好多东说念主熟识“南水北调”
却很少有东说念主知说念
“南菜北运”和“北菜南运”
冬春蔬菜主产区是南边
这时接管“南菜北运”
更好保险朔方地区的“菜篮子”
夏日则通过“北菜南运”
丰富南边蔬菜商场
在云南省砚山县粤港澳大湾区“菜篮子”基地，菜农正在收割菜心。农民日报·中国农网记者 郭诗瑀 摄
如今，左证不同地舆局势
我国已造成六大蔬菜分娩基地
每个季节至少有3个产区简略分娩蔬菜
保险中国东说念主一年四季
齐能吃到清新蔬菜
六大基地
华南及西南热区冬春蔬菜分娩基地
长江流域冬春蔬菜分娩上风区
黄淮海及环渤海活动蔬菜上风产区
云贵高原夏秋蔬菜上风产区
黄土高原夏秋蔬菜上风产区
北部高纬度夏秋蔬菜上风产区
“菜篮子”满了 价钱还要平正
还要绿色、健康、安全
你可能不知说念
你的“菜篮子”是市长的病笃KPI
2017年
“菜篮子”市长认真制考察轨制建立
2023年，农业农村部会同10部门改造了
《“菜篮子”市长认真制考察观念执行详情》
所有来看这个详情能有多“细”
蔬菜播撒面积达到前3年平均值98%
得基础分3分
每裁减1个百分点扣1分
蔬菜、肉类有一种产量不及扣0.5分
每个行政社区平均建有
2个“菜篮子”居品零卖网点得基础分2分
每减少1个扣1分
……
咱们不仅要种菜
还要“种”出科技
在中国，许多科学家
会被老匹夫亲切地冠以蔬果之名
“黄瓜院士”侯锋、“甘蓝院士”方智远
“甜瓜院士”吴明珠、“辣椒院士”邹学校
……
咱们用这样的神色
感谢这些让咱们“吃饱吃好”的科学家
“甜瓜院士”吴明珠。
如今，咱们不错在塔克拉玛干沙漠
养出“沙漠螃蟹”
以至还把蔬菜
种到了天外
航天员陈冬在玉阙二号先容天外中的植物栽培情况。
四川省成齐市温江区中农·超等植物工场责任主说念主员欺诈垂直升降机进行草莓管护功课。这里是中国西南地区现在最大的鸿沟化立体栽培草莓贤慧工场，平均每天能产出400斤清新草莓。
咱们不仅要有的吃
还要吃得健康、安全、绿色
十八大以来
中央一号文献屡次
提到“菜篮子”工程
2026年的中央一号文献
再次细心提到
促进“菜篮子”产业提质增效
严格落实食物安全拖累制
强化多部门协同和全链条监管
严查重办违法添加和农兽药残留超标等问题
如今，中国依然建立了一整套
绿色农居品活动
全力保险东说念主们“舌尖上的安全”
小小“菜篮子”里装着
民活命眷、轨制贤慧
这是一项肃静作念了30多年的“里子工程”
以石友多东说念主是第一次据说
匹夫的餐桌看似小事
其实，是一件关乎国度食物安全
牵动农业当代化命根子
关连亿万内行生活幸福的
民生大事
30多年来
咱们倾国度之力
构建起六通四达的冷链物流收罗
撑捏起高效运转的批发商场体系
编织成一张托举民生幸福的刚烈之网
从吃得饱到吃得好
再到吃得健康
中国“菜篮子”
不仅自傲了14亿东说念主的一日三餐
更藏着民活命眷、轨制贤慧
最终成为了中国东说念主幸福生活的底气欧洲杯体育