阴凉的冬天，吃一顿轰轰烈烈的暖锅成为不少猝然者的选择。天涯海角、不同地域的暖锅各具秉性，风姿万千。追求千般化口味的门客们，不仅有我方的“心头好”，他们也十分热衷于探索尝鲜。跟着猝然者对好意思食千般性的抓续追求，各地秉性暖锅巩固兴起，同期人人在暖锅食材品性、丰富度及购买的便利性等方面也建议了更高条目。从线上猝然趋势看，暖锅底料、暖锅食材、锅具及自热暖锅等家具抓续热销。
在家吃暖锅领先选择的“暖锅搭子”等于暖锅底料。从地域猝然趋势看，广东、北京、江苏、四川、山东的猝然者买走了更多的暖锅底料，福建、山东、河北的暖锅底料猝然者数目增长最快。为了在家也能涮暖锅，不少猝然者还会挑升购置多功能锅，不仅粗略知足暖锅的需求，还具备煮、炖、蒸等多种常用烹调功能，特别合乎家庭使用。“90后”猝然者是购买多功能锅的主力东说念主群。
不少年青猝然者为了坑害本事和元气心灵，还会选择无需开火易于食用的浮浅暖锅。这种暖锅不仅操作疏忽，何况口味千般，粗略知足快节拍的活命需求。从地域猝然趋势看，购买浮浅暖锅的猝然者多贯串于广东、江苏、北京、山东、四川等省份，内蒙古、北京、浙江、宁夏、云南等地购买浮浅暖锅的猝然者数目也在快速增长。
冬天吃暖锅不仅是好意思食享受，亦然驱寒润泽的好时势。联系企业应愈加深爱食材崭新度和食物安全。针对各地猝然者在底料、蘸料和食材的不同偏好，需对家具进行相反化升级。同期，在坐褥和物流设施上要终了方法化，让猝然者粗略又好又快买到中意的暖锅家具，更好知足猝然者品性化、秉性化、千般化、便利化饮食需求。
(数据开首 京东猝然及产业发展策划院)(本期点评 董菲)欧洲杯体育